香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。
《火焰中的星空》为符昌锋导演计划为台湾当代许多坚守岗位，默默从事艺术创作的工作者进行纪录片拍摄的首部作品。 本纪录片的受访主角陶艺家林锦钟，就像是武侠小说中身怀绝世武艺的无名扫地僧，等待一动而天下惊。他致力研究自宋代以后已失传800年的曜变天目碗烧制技术，长达数十年的研究与烧制，凭藉现代科学知识，却采用最难掌握的传统柴烧，迄今已烧制超过1000窑次。林锦钟试图破解秘密，并转化为可以准确控制的系统知识，作为未来传承的基础。这也让他创作出个人标记强烈的极光系列作品，在温润的陶器上出现了金属流动线条，宛如极地夜空中惊人的极光??。 纪录片中，除了跟随拍摄林锦钟的创作之路外，更同时以宏大的史观，将曜变天目碗所蕴含的东西方历史文化，透过林锦钟的坚持与投入，使得这项几近失传的技艺再度衔接，俨然已为当代艺术、文化历史写下极其重要的一扉。 林锦钟老师是位陶艺家，亦是...
纪录片探讨了动物父母为了让孩子在生活中领先一步而采用的非凡策略和巧妙技巧。从虎鲸教孩子捕猎蓝鲸，到猩猩教孩子铺床，再到河马家族如何度过可怕的非洲夜晚。为人父母是一种冒险——相机会捕捉到每一个扣人心弦的时刻。
Apple TV+和BBC联合出品，以“911”事件发生后12小时的故事为主线，记录了布什政府在袭击当天的行动轨迹，并公布了一些从未被披露过的细节。
讲述了皮克斯原创动画长片《青春变形记》幕后“娘子军'团队的故事。该纪录片深入幕后，采访导演石之予和她的核心领导团队，展现她们强大的专业能力，分享她们个人的成长感悟，正因为她们，《青春变形记》这部无比真诚、感人至深的爆笑喜剧才得以走上大银幕。
A cinematic homage to Peter Rice, one of the most distinguished engineers of the late 20th century. Tracing Rice's extraordinary life and career, from his Dundalk childhood to his work on the Sydney Opera House,The Pompidou Centre and the Lloyd's Building, to his untimely death in 1992, Marcus Robinson uses stunning time-lapse photography and revealing interviews to tell the st...
一只河豚宝宝在大堡礁中寻找自己的家，一路游历遍布奇异生物的微小海底世界。
本片深入探究了给日本造成重创的地震与海啸背後的科学原理，本期节目将带领观众们随着地理学教授Roger Bilham的旅程，深入到震後仅数天後的日本。
What is it about the Bolshoi Ballet that makes it uniquely Russian? This documentary follows internationally acclaimed former Royal Ballet dancer Deborah Bull as she enters the world of the Bolshoi ballet, to look at how and why the Bolshoi is an internationally renowned, world class company. Deborah explores what makes it so special & different from other great ballet companie...
Netflix的《队长视角：问鼎冠军之路》报道了2022年 FIFA世界杯，对克里斯蒂亚诺·罗纳尔多、莱昂内尔·梅西、哈里·凯恩等众多明星进行了独家采访，捕捉了球场内外的精彩瞬间。这部六集纪录片将于12月30日上映。
A visionary, innovator, and originator who defied categorization and embodied the word cool: a foray into the life and career of musical and cultural icon Miles Davis.
去过伦敦自然历史博物馆的人肯定都知道里面的巨型恐龙的骨架。一个多世纪以来，它吸引了数百万的参观者来到博物馆，但是任何明星都会迎来他最终谢幕的一天，这副恐龙骨架也不例外。2015年初，自然历史博物馆的馆长对外宣布，这副占据了整个大厅的梁龙骨架就要退休了，取代它的将是一副蓝鲸的骨架... 两年过去了，大厅的新主人蓝鲸准备开门迎接来自世界各地的游客。
